제출용 원두 100g 제외하고, 추출에 사용할만큼 계량해가서 블랜딩해도 되나요?
그리고 두개의 드리퍼로 각각 2잔 분량 씩 추출해서 추출된 커피를 섞어서 4잔 제공해도 되는건가요?