안녕하세요! 저번에 문의드린 이번 mob 참가선수입니다! 저번에 제가 설명의 혼동이 생기게 문의를 드린것 같습니다 죄송합니다! 다시한번 여쭤 보겠습니다!!

블랜딩에 사용할 원두 소분 관련 질문입니다.

블랜딩 커피에 사용 예정인 커피로 카린둔두, 니에리힐, 고티티 3종을 사용할 예정입니다.
각각 카린둔두 10g, 니에리힐 10g, 고티티 10g으로 사용하려고 합니다.
미리 소분을 진행할 예정인데 2가지 케이스로 질문드립니다.

1. 카린둔두 10g, 니에리힐 10g, 고티티 10g를 미리 개별로 소분하되, 소분 작업을 백룸시간이 아닌 미리 소분 작업을 해서 시연에 사용해도 될까요?

2. 아니면, 카린둔두 10g, 니에리힐 10g, 고티티 10g를 개별 소분 작업을 백룸에서 진행 후 시연에 사용해야 할까요?

확인 후 답변 주시면 감사하겠습니다.