에스프레소 센서리 심사 기준에서 맛의 균형감, 플레이버 일치성에 ✖️3 이라고 되어있는데 어떻게 채점되나요? 다른 항목은 6점 까지 있는데 곱하기 3은 어떻게 채점되는 점수 인가요? 창작메뉴 맛의 균형 항목은 곱하기 2라고 되어있는데 어떻게 채점되나요?