본선 에스프레소에 추출 후 소량의 물 첨가 + 포터필터 칠링작업 시 별도 제재나 점수감점 등이 있을까요?

이를테면 월드바리스타 챔피언십에서 버그우 선수가 사용했던 포터필터를 얼음에 칠링시키는 작업,
혹은 추출 중 칠링락을 사용하거나 에스프레소의 단맛을 극대화하기 위해 마그네슘과 칼슘 등의 미네랄 성분이 많이 포함되어있는 소량의 물 (1g - 2g 미만) 사용하는 정도로요.

답변주시면 감사하겠습니다.

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