mob 질문입니다
본선에서 심사위원 브루잉3잔 패널심사단 모카마스터로 10잔 시그니처3잔을 만들어야 하고 (15분 ) 결선에서는 심...
2019.10.29
Re: mob 질문입니다
MOB 블렌딩 관련해서 문의 드립니다.
예선때는 블렌딩한 원두를 각 각 100g 씩 제출하고, 나머지 챙겨간 원두에서 선수가 직접 블렌딩하여서 사용했었는데요...
2019.10.29
Re: MOB 블렌딩 관련해서 문의 드립니다.
[MOC] 본선 블렌딩커피 관련 질문
본선에서 나오게되는 커피 12컵중 4컵이 블렌딩 커피인데 블렌딩커피는 4컵이 동일한 커피로 준비되는걸까요?
2019.10.29
