2025 KTCC & MOC & IKRC
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 2025년에도 커피인들의 축제 '코리아커피리그'가 진행 될 예정입니다. 대회 참가신청 전 룰북을 통해 대회를 이해하실 수 있도록 룰북을 사전 공유드립니다. 대회 관련 질문은 언제든지 가능하나 전화문의는 받지 않고, 커뮤니티의 각 대회별 게시판을 통해 문의를 받고 있습니다. 2024년까지 진행했던 팀 바리스타 대회 KTBC가 아쉽게도 작년을 끝으로 새로운 형식의 대회 'KTCC(Korea TEAM Cupping Championship)'으로 변경됐습니다. KTCC에 대한 부가적인 설명은 빠른 시일내로 새로운 팀장님과 함께 영상으로 정리가 되어 공유가 될 예정이오니 많은 관심 부탁드립니다. KTCC는 MOC와 같은 커핑 대회이지만 기존의 커핑 대회와 달리 2인 1조가 되어 진행되는 팀 커핑대회입니다. 카페에서 캘리브레이션을 진행할 때 보통은 여러 사람과 진행하는 것에서 시작된 아이디어로 혼자 결정하는 형태가 아닌 팀원과 소통을 할 수 있는 형식의 팀 커핑 대회입니다. 다양한 전략이 나올 수 있고, 팀원에 대한 신뢰가 중요한 대회입니다. MOC는 개인전, KTCC는 팀전이 될 예정입니다. KTCC와 MOC의 생두는 동일할 계획이며, 출제 문제 형식이 다르니 참고 부탁드립니다. IKRC의 경우 올해는 서울에서 통합하여 예선전이 진행될 예정입니다. 참가 신청은 6월 1일(일) 00:00 ~ 6월 30일(월) 23:59 입니다. ※ 심사위원 신청 기간도 동일합니다. 감사합니다.
2025.04.11
2025 KBC & MOB & KCR 룰북
안녕하세요, 코리아커피리그 사무국입니다. 2025년에도 커피인들의 축제 '코리아커피리그'가 진행 될 예정입니다. 대회 참가신청 전 룰북을 통해 대회를 이해하실 수 있도록 룰북을 사전 공유드립니다. 대회 관련 질문은 언제든지 가능하나 전화문의는 받지 않고, 커뮤니티의 각 대회별 게시판을 통해 문의를 받고 있습니다. 참가 신청은 6월 1일(일) 00:00 ~ 6월 30일(월) 23:59 입니다. ※ 심사위원 신청 기간도 동일합니다. 감사합니다.
2025.04.11
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